- Tutaj jesteś:
- Strona główna
- Aktualności z życia wsi
- Smaki Opolszczyzny - produkt tradycyjny
Smaki Opolszczyzny - produkt tradycyjny
Zachęcamy Państwa do współpracy ze Stowarzyszeniem Odnowy Wsi Niemysłowice -"Bukowy Las" przy opracowywaniu wniosku, którego celem jest wpis tzw. naczynki wielkanocnej na listę produktów tradycyjnych.
Prosimy o przesłanie przepisów/receptur związanych z wielkanocną potrawą na nasz adres mailowy bukowylas@poczta.fm
Mile widziane są zdjęcia produktu oraz opis dotyczący pochodzenia i historii produktu.
Prawo do wpisu na Listę Produktów Tradycyjnych mają produkty, które charakteryzują się tradycyjną, ugruntowaną w czasie (min. 25 lat) metodą wytwarzania, których jakość lub wyjątkowe cechy i właściwości wynikają ze stosowania tradycyjnych metod produkcji, będące elementem tożsamości społeczności lokalnej oraz stanowiące element dziedzictwa kulturowego regionu, w którym są wytwarzane.
Podstawą prawną listy jest ustawa z dnia 17 grudnia 2004 o rejestracji i ochronie nazw oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych (rozdział 8).
We wniosku o wpis na Listę Produktów Tradycyjnych należy:
-
podać nazwę i rodzaj produktu
-
sporządzić charakterystykę produktu
-
wymienić surowce wykorzystywane do produkcji
-
opisać metodę produkcji
-
przedstawić wiarygodne informacje dotyczące tradycji, pochodzenia oraz historii produktu, które pozwolą ocenić, czy jest on wytwarzany od co najmniej 25 lat
-
można dołączyć zdjęcie produktu wraz z oświadczeniem o przekazaniu praw do zdjęcia Ministerstwu Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Pobierz: Folder Smaki Opolszczyzny